沢山の来場者の皆様に
ご参加いただき
CSW2023は
無事終了いたしました!

沢山の来場者の皆様にご参加いただき、
CSW2023は無事終了いたしました。
また次回のイベントでお会いしましょう!

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Day 1

Day 2

Day 3

Day 4

Day 5

Day 6

Day 7

Day 8

Day 9

Day 10

Date
2023.4.21 Fri.
Theme
AWA SAKEの日

二次発酵による自然な発泡の日本酒、「AWA SAKE」。原材料、ガス圧、アルコール度数など厳しい基準を設け、世界の乾杯酒を目指して進化し続ける酒蔵がCRAFT SAKE WEEK初日に勢揃い!

Sake

ESHIKOTO

黒龍酒造

福井県

水芭蕉

永井酒造

群馬県

七賢

山梨銘醸

山梨県

陸奥八仙

八戸酒造

青森県

南部美人

南部美人

岩手県

臥龍梅

三和酒造

静岡県

菊泉

滝澤酒造

埼玉県

真澄

宮坂醸造

長野県

出羽鶴

秋田清酒

秋田県

七田

天山酒造

佐賀県

Food

Ăn Đi(アン ディ)

洋食つばき

GUUUT(グート)

la Brianza(ラ ブリアンツァ)

Simplicité

Date
2023.4.22 Sat.
Theme
MODERN STANDARDの日

“酸”や”ガス感”など、かつての日本酒にはなかった新しい日本酒の”スタンダード”を築き上げてきた、人気と実力を兼ね備えた酒蔵が揃います。

Sake

産土

花の香酒造

熊本県

播州一献

山陽盃酒造

兵庫県

山形正宗

水戸部酒造

山形県

株式会社せんきん

せんきん

栃木県

賀茂金秀

金光酒造

広島県

あべ

阿部酒造

新潟県

AKABU

赤武酒造

岩手県

七本鎗

冨田酒造

滋賀県

手取川

吉田酒造店

石川県

風の森

油長酒造

奈良県

Food

Ăn Đi(アン ディ)

洋食つばき

GUUUT(グート)

la Brianza(ラ ブリアンツァ)

Simplicité

Date
2023.4.23 Sun.
Theme
NEW CLASSICの日

伝統的な製法と新しい技術を融合させ、和食にとどまらず、現代ならではの多様性のある食事にぴったりな日本酒が集結。苦味や渋み、ジューシー感のバランスがとれた、新時代にマッチした数々の銘柄が勢揃い!

Sake

新政

新政酒造

秋田県

萩の鶴

萩野酒造

宮城県

田光

早川酒造

三重県

飛良泉

飛良泉本舗

秋田県

日日

日々醸造

京都府

田中六五

白糸酒造

福岡県

春霞

栗林酒造店

秋田県

一白水成

福禄寿酒造

秋田県

富久長

今田酒造本店

広島県

若波

若波酒造

福岡県

Food

Ăn Đi(アン ディ)

洋食つばき

GUUUT(グート)

la Brianza(ラ ブリアンツァ)

Simplicité

Date
2023.4.24 Mon.
Theme
東北・北陸の日

日本有数の酒どころから屈指の実力蔵が集結!寒冷な気候と清流に育まれた、柔らかな味わいと上品な香りが特徴の東北・北陸地方の美酒を堪能できます。

Sake

楯野川

楯の川酒造

山形県

雅山流

新藤酒造店

山形県

一歩己

豊国酒造

福島県

からはし

ほまれ酒造

福島県

阿部勘

阿部勘酒造

宮城県

満寿泉

桝田酒造店

富山県

天狗舞

車多酒造

石川県

獅子の里

松浦酒造

石川県

常山

常山酒造

福井県

越後鶴亀

越後鶴亀

新潟県

Food

Ăn Đi(アン ディ)

洋食つばき

GUUUT(グート)

la Brianza(ラ ブリアンツァ)

Simplicité

Date
2023.4.25 Tue.
Theme
中部・関西の日

海と山の幸に恵まれ、独特の食文化圏を形成する中部地方と、「日本酒発祥の地」といわれる関西地方で伝統と革新を続ける人気酒蔵が集合!

Sake

百黙

菊正宗酒造

兵庫県

仙介

泉酒造

兵庫県

二兎

丸石醸造

愛知県

白川郷

三輪酒造

岐阜県

松の司

松瀬酒造

滋賀県

三連星

美冨久酒造

滋賀県

神蔵

松井酒造

京都府

義侠

山忠本家酒造

愛知県

寒紅梅

寒紅梅酒造

三重県

紀土

平和酒造

和歌山県

Food

酒井商会

焼鳥 おみ乃

焼肉ジャンボはなれ

銀座 串かつ凡

La BOMBANCE(ラ ボンバンス)

Date
2023.4.26 Wed.
Theme
中国・四国の日

瀬戸内海沿岸の豊かな自然と、そこで培われた人々の技術が織りなす、独特の個性を持った銘柄が集合。近年めきめきと力を伸ばしている酒蔵の味をご賞味あれ。

Sake

獺祭

旭酒造

山口県

亀泉

亀泉酒造

高知県

文佳人

アリサワ

高知県

三芳菊

三芳菊酒造

徳島県

酒一筋

利守酒造

岡山県

長陽福娘

岩崎酒造

山口県

多賀治

十八盛酒造

岡山県

Ohmine

大嶺酒造

山口県

極聖

宮下酒造

岡山県

月山

吉田酒造

島根県

Food

酒井商会

焼鳥 おみ乃

焼肉ジャンボはなれ

銀座 串かつ凡

La BOMBANCE(ラ ボンバンス)

Date
2023.4.27 Thu.
Theme
CHEF'S CHOICEの日

料理に合わせやすく、料理を引き立てるような味わいや香りが特徴的な日本酒を中心に、多くのシェフに愛される日本酒を集めました。料理と日本酒のマリアージュの醍醐味を、ぜひこの機会に味わってください。

Sake

東一

五町田酒造

佐賀県

和香牡丹

三和酒類

大分県

鍋島

富久千代酒造

佐賀県

尾瀬の雪どけ

龍神酒造

群馬県

雁木

八百新酒造

山口県

町田酒造

町田酒造店

群馬県

大信州

大信州酒造

長野県

初亀

初亀醸造

静岡県

笹一酒造

山梨県

山本

山本酒造店

秋田県

Food

酒井商会

焼鳥 おみ乃

焼肉ジャンボはなれ

銀座 串かつ凡

La BOMBANCE(ラ ボンバンス)

Date
2023.4.28 Fri.
Theme
CSW初登場の日

新進気鋭の若手蔵から、地元ファンに愛される老舗蔵まで、多彩な10蔵が満を持してCRAFT SAKE WEEKに初参戦!

Sake

澤の花

伴野酒造

長野県

三千櫻

三千櫻酒造

北海道

渡舟

府中誉

茨城県

光栄菊

光栄菊酒造

佐賀県

彩來

北西酒造

埼玉県

翔空

LAGOON BREWERY

新潟県

花邑

両関酒造

秋田県

花巴

美吉野醸造

奈良県

七水

虎屋本店

栃木県

小左衛門

中島醸造

岐阜県

Food

酒井商会

焼鳥 おみ乃

焼肉ジャンボはなれ

銀座 串かつ凡

La BOMBANCE(ラ ボンバンス)

Date
2023.4.29 Sat.
Theme
SAKENOMY ALL STARSの日

日本酒ソムリエアプリ「Sakenomy(サケノミー)」のユーザーから高い支持を集める、実力派ぞろいの酒蔵に出会える一日。新進気鋭の酒蔵から超実力派の酒蔵まで一気に味わえるのはこの日だけ!

Sake

総乃寒菊

寒菊銘醸

千葉県

流輝

松屋酒造

群馬県

雪の茅舎

齋彌酒造店

秋田県

くどき上手

亀の井酒造

山形県

信州亀齢

岡崎酒造

長野県

天美

長州酒造

山口県

寫楽

宮泉銘醸

福島県

田酒

西田酒造店

青森県

清水清三郎商店

三重県

磯自慢

磯自慢酒造

静岡県

Food

酒井商会

焼鳥 おみ乃

焼肉ジャンボはなれ

銀座 串かつ凡

La BOMBANCE(ラ ボンバンス)

Date
2023.4.30 Sun.
Theme
チーム十四代の日

イベントのフィナーレを飾るにふさわしい、日本酒界のレジェンド「十四代」率いるドリームチームが六本木に集結。希少なラインナップを一度に飲み比べできるのはCSWならではの醍醐味!

Sake

十四代

高木酒造

山形県

伯楽星

新澤醸造店

宮城県

楽器正宗

大木代吉本店

福島県

鳳凰美田

小林酒造

栃木県

加茂錦

加茂錦酒造

新潟県

よこやま

重家酒造

長崎県

而今

木屋正酒造

三重県

東洋美人

澄川酒造場

山口県

寶剱

宝剣酒造

広島県

みむろ杉

今西酒造

奈良県

Food

虎白(こはく)

PELLEGRINO(ペレグリーノ)

L'Effervescence

日本橋 蕎ノ字

TACUBO

CRAFT SAKE WEEK 2023
at ROPPONGI HILLS

会場

六本木ヒルズアリーナ
東京都港区六本木6丁目9-1

CRAFT SAKE WEEK 2023 at ROPPONGI HILLS 六本木ヒルズアリーナ 東京都港区六本木6丁目9-1

アクセス

六本木ヒルズアリーナ

〒106-0032 東京都港区六本木6丁目9-1

http://www.roppongihills.com/facilities/arena/

●東京メトロ日比谷線 六本木 1C出口 直結 
●都営大江戸線 六本木 3出口 徒歩 4分 
●都営大江戸線 麻布十番 7出口 徒歩 5分 
●東京メトロ南北線 麻布十番 4出口 徒歩 8分 
●東京メトロ千代田線 乃木坂 5出口 徒歩 10分

開催日時

2023年
4月21日(金)〜30日(日)

各日12時〜21時(L.O. 20時30分)

※雨天決行
(屋外会場ですが、屋根が覆っています)

出展数

【酒蔵】各日10蔵 100蔵が出展
【レストラン】延べ15店舗が出展

参加方法

STEP 1

CRAFT SAKEスターターセットを購入

STEP 2

お酒や料理は専用コインで

※お酒、料理は現金では販売しておりません。

ルール

オリジナル酒器は
会期中は繰り返し使用可能

※2023年4月21日〜30日まで

料理だけ楽しみたい場合はコインのみの購入でもOK!

購入したお酒は、スターターセットの
オリジナル酒器にのみ注がれます

※過去のイベントのオリジナル酒器は使用できません。新たにスターターセットをお買い求めください

CRAFT SAKE WEEK会場内で販売している以外の飲食物のお持ち込みはご遠慮ください

注意事項

  • ●飲食用コイン、オリジナル酒器の払い戻しはできません。破損や紛失した容器グラスの返金・交換も致しませんので、ご了承ください。
  • ●過去にCRAFT SAKE WEEKで購入されたスターターセットのオリジナル酒器は使用できません。今年のスターターセットをお買い求めください。
  • ●料理の食器類は、各自会場側のゴミ箱に捨ててください。食器類を置いたままテーブルを離れると、スタッフが片づけることがあります。また、お手荷物や貴重品等の管理は各自で十分にご注意ください。
  • ●お酒や料理メニュー、イベントスケジュールは、天候等の都合により予告なく変更する場合がございます。
  • ●余ったコインの換金はいたしません。
  • ●節度のある飲酒を心がけましょう。
  • ●未成年、お車でお越しの方には、日本酒の販売をお断りさせていただきます。
  • ●イベント終了後のキャンセル等の払い戻しはできません。予めご了承ください。
  • ●飲食テントへのペットの入場はご遠慮ください。

スポンサー

主催:JAPAN CRAFT SAKE COMPANY 
特別協⼒: 六本⽊ヒルズ
スポンサー:ブリティッシュ・アメリカン・タバコ・ジャパン合同会社、興和株式会社、ベルキューブ、ポッカサッポロフード&ビバレッジ株式会社、コクヨ株式会社
協⼒: 株式会社ハーベス、『TOKYO M.A.A.D SPIN』、NIHONMONO、シャープ株式会社
後援: J-WAVE 81.3FM 
会場構成: Atelier Tsuyoshi Tane Architects 
公式アプリ: Sakenomy 
メディアパートナー: GOETHE
運営: 株式会社サニーサイドアップ

公式アプリ

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