沢山の来場者の皆様にご参加いただき、
CSW2023は無事終了いたしました。
また次回のイベントでお会いしましょう！
次回のイベント開催については、HP及びSNSからお届けします！
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会場の最新情報・
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CRAFT SAKE WEEK 2023
ニュース
- Date
- 2023.4.21 Fri.
- Theme
- AWA SAKEの日
二次発酵による自然な発泡の日本酒、「AWA SAKE」。原材料、ガス圧、アルコール度数など厳しい基準を設け、世界の乾杯酒を目指して進化し続ける酒蔵がCRAFT SAKE WEEK初日に勢揃い！
- Date
- 2023.4.22 Sat.
- Theme
- MODERN STANDARDの日
“酸”や”ガス感”など、かつての日本酒にはなかった新しい日本酒の”スタンダード”を築き上げてきた、人気と実力を兼ね備えた酒蔵が揃います。
- Date
- 2023.4.23 Sun.
- Theme
- NEW CLASSICの日
伝統的な製法と新しい技術を融合させ、和食にとどまらず、現代ならではの多様性のある食事にぴったりな日本酒が集結。苦味や渋み、ジューシー感のバランスがとれた、新時代にマッチした数々の銘柄が勢揃い！
- Date
- 2023.4.24 Mon.
- Theme
- 東北・北陸の日
日本有数の酒どころから屈指の実力蔵が集結！寒冷な気候と清流に育まれた、柔らかな味わいと上品な香りが特徴の東北・北陸地方の美酒を堪能できます。
- Date
- 2023.4.25 Tue.
- Theme
- 中部・関西の日
海と山の幸に恵まれ、独特の食文化圏を形成する中部地方と、「日本酒発祥の地」といわれる関西地方で伝統と革新を続ける人気酒蔵が集合！
- Date
- 2023.4.26 Wed.
- Theme
- 中国・四国の日
瀬戸内海沿岸の豊かな自然と、そこで培われた人々の技術が織りなす、独特の個性を持った銘柄が集合。近年めきめきと力を伸ばしている酒蔵の味をご賞味あれ。
- Date
- 2023.4.27 Thu.
- Theme
- CHEF'S CHOICEの日
料理に合わせやすく、料理を引き立てるような味わいや香りが特徴的な日本酒を中心に、多くのシェフに愛される日本酒を集めました。料理と日本酒のマリアージュの醍醐味を、ぜひこの機会に味わってください。
- Date
- 2023.4.28 Fri.
- Theme
- CSW初登場の日
新進気鋭の若手蔵から、地元ファンに愛される老舗蔵まで、多彩な10蔵が満を持してCRAFT SAKE WEEKに初参戦！
- Date
- 2023.4.29 Sat.
- Theme
- SAKENOMY ALL STARSの日
日本酒ソムリエアプリ「Sakenomy（サケノミー）」のユーザーから高い支持を集める、実力派ぞろいの酒蔵に出会える一日。新進気鋭の酒蔵から超実力派の酒蔵まで一気に味わえるのはこの日だけ！
- Date
- 2023.4.30 Sun.
- Theme
- チーム十四代の日
イベントのフィナーレを飾るにふさわしい、日本酒界のレジェンド「十四代」率いるドリームチームが六本木に集結。希少なラインナップを一度に飲み比べできるのはCSWならではの醍醐味！
CRAFT SAKE WEEK 2023
at ROPPONGI HILLS
会場
六本木ヒルズアリーナ
東京都港区六本木6丁目9-1
アクセス
六本木ヒルズアリーナ
〒106-0032 東京都港区六本木6丁目9-1
●東京メトロ日比谷線 六本木 １Ｃ出口 直結
●都営大江戸線 六本木 ３出口 徒歩 4分
●都営大江戸線 麻布十番 ７出口 徒歩 5分
●東京メトロ南北線 麻布十番 ４出口 徒歩 8分
●東京メトロ千代田線 乃木坂 ５出口 徒歩 10分
Google Map開催日時
2023年
4月21日（金）〜30日（日）
各日12時〜21時（L.O. 20時30分）
※雨天決行
（屋外会場ですが、屋根が覆っています）
出展数
【酒蔵】各日10蔵 100蔵が出展
【レストラン】延べ15店舗が出展
参加方法
STEP 2
お酒や料理は専用コインで
※お酒、料理は現金では販売しておりません。
ルール
オリジナル酒器は
会期中は繰り返し使用可能
※2023年4月21日〜30日まで
料理だけ楽しみたい場合はコインのみの購入でもOK！
購入したお酒は、スターターセットの
オリジナル酒器にのみ注がれます
※過去のイベントのオリジナル酒器は使用できません。新たにスターターセットをお買い求めください
CRAFT SAKE WEEK会場内で販売している以外の飲食物のお持ち込みはご遠慮ください
注意事項
- ●飲食用コイン、オリジナル酒器の払い戻しはできません。破損や紛失した容器グラスの返金・交換も致しませんので、ご了承ください。
- ●過去にCRAFT SAKE WEEKで購入されたスターターセットのオリジナル酒器は使用できません。今年のスターターセットをお買い求めください。
- ●料理の食器類は、各自会場側のゴミ箱に捨ててください。食器類を置いたままテーブルを離れると、スタッフが片づけることがあります。また、お手荷物や貴重品等の管理は各自で十分にご注意ください。
- ●お酒や料理メニュー、イベントスケジュールは、天候等の都合により予告なく変更する場合がございます。
- ●余ったコインの換金はいたしません。
- ●節度のある飲酒を心がけましょう。
- ●未成年、お車でお越しの方には、日本酒の販売をお断りさせていただきます。
- ●イベント終了後のキャンセル等の払い戻しはできません。予めご了承ください。
- ●飲食テントへのペットの入場はご遠慮ください。
スポンサー
主催：JAPAN CRAFT SAKE COMPANY
特別協⼒： 六本⽊ヒルズ
スポンサー：ブリティッシュ・アメリカン・タバコ・ジャパン合同会社、興和株式会社、ベルキューブ、ポッカサッポロフード&ビバレッジ株式会社、コクヨ株式会社
協⼒： 株式会社ハーベス、『TOKYO M.A.A.D SPIN』、NIHONMONO、シャープ株式会社
後援： J-WAVE 81.3FM
会場構成： Atelier Tsuyoshi Tane Architects
公式アプリ： Sakenomy
メディアパートナー： GOETHE
運営： 株式会社サニーサイドアップ
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