開局以来、良質でオリジナリティある放送を届けている東京のFMラジオ局J-WAVE(81.3FM)がプロデュースするエンターテイメントレストランです。レストランの心臓部に当たる「食べる」「飲む」では、中田英寿氏が主催する「CRAFT SAKE WEEK」とコラボレーション、CRAFT SAKE WEEK厳選の日本酒が毎日日替わりで楽しめるほか、CRAFT SAKE WEEKで人気のレストラン監修による逸品メニューを週替わりで提供します。

またランチタイムには会場からのラジオ番組を生放送、会場の雰囲気を伝えていきます。ディナータイムはJ-WAVEナビゲーターで俳優の別所哲也氏が主宰する「Short Shorts Film Festival & Asia」とコラボレーション、厳選されたショートフィルム作品を観ながらお酒やFOODをお楽しみいただけます。J-WAVEが推薦するミュージシャン達によるライブ演奏でTOKYOの最新音楽シーンを感じていただきます。